Как выбрать торт на праздник

Практически невозможно себе представить торжество без сладкого. Пироги и всевозможные десерты дают возможность ощутить дух праздника, так как гормон счастья есть не только лишь в шоколадных изделиях, как отмечают многие, но и в различных сладких блюдах. Сегодня многие фирмы предлагают торты на заказ с удивительным оформлением и превосходным вкусом. Однако почти у всех хозяек имеются свои фирменные рецепты, которые непременно понравятся гостям.

И хоть есть огромное количество рецептов, все изыски кондитерского дела условно разделяются на 5 групп. Осознавая это, можно с легкостью определиться, какой именно сладкий шедевр будет украшением праздничного стола.

Первая категория включает в себя цельные пироги. Выпекание данных изделий подразумевает наличие куличной либо дрожжевой основы. Готовое тесто может сдабриваться медом, джемом и т.д.

Еще один вид тортов – итальянские изделия. Их изготовление включает в себя ряд этапов, схожих на сборку определенного механизма. Естественно, такую прелесть лучше всего заказать в кондитерской.

Также есть еще один вид – это сборные торты. В данном случае вся сложность состоит в том, что производится выпечка ряда коржей, которые изготавливаются из различного теста с разнообразными прослойками.

Наиболее полезный и вместе с тем простой торт – творожный. И последний вид – жидкий торт. Для его приготовления в специальную емкость производится укладка бисквитного коржа. Его покрывают джемом либо другой какой-то начинкой.